● 오늘 만들어 볼 스타일리쉬한 요리는? "단호박새우 떡피자" 1. 오늘의 재료 2. 요리 만드는 법 - 1. 단호박새우 떡피자 재료 손질하기 : ① 양파 굵게 다지기 - 밀가루 대신 쌀가루로 만드는 단호박 새우 떡피자 ② 파프리카 링 모양으로 썰기 - 팁 : '피자를 만들 때' 토핑에 사용할 재료는 작은 크기로 준비해주세요 ③ 베이컨에 끓는 물 붓기, 베이컨 1cm 폭으로 썰기 ④ 끓는 물에 브로콜리 데치기, 끓는 물에 칵테일 새우 데치기 - 브로콜리는 1분 정도 데쳐주면 OK - 새우는 30초 정도 데쳐주세요 ⑤ 찜기에 단호박 올려 찌기 ⑥ 브로콜리 모양 살려 썰기 ⑦ 단호박 껍질 제거하기, 단호박 곱게 으깨기 - 베타카로틴이 풍부한 단호박 - 2. 단호박새우 떡피자 반죽 만들기 : ① 찹쌀가루 1컵..
