● 오늘 만들어 볼 스타일리쉬한 요리는? "김치떡말이전골과 부추양파무침" 1. 오늘의 재료 2. 요리 만드는법 - 1. 김치떡말이전골 돼지고기 양념하기 : ① 돼지고기 준비하기 - 팁 : '돼지고기는' 등심이나 부드러운 살코기 위주로 갈아서 200g 정도 준비해주세요 ② 간장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 대파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술 ③ 생강술 1/2큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1/2큰술, 다진 청양고추 1½ - 시판용 불고기 양념을 사용해도 OK! - 2. 김치떡말이전골 말기 : ① 가래떡 반으로 자르기 - 냉동된 가래떡은 찬물에 담갔다가 사용해주세요 ② 배추김치 사이사이에 설탕 뿌리기, 배추김치 밑동 제거하기, 배추김치 줄기 부분 자르기 ③ 가래떡 위에 돼지고기 올리기, 배추김치에 말기 -..
