● 오늘 만들어 볼 스타일리쉬한 요리는? "추석맞이 송편" 1. 오늘의 재료 딸기가루(1/2t) , 물(2T), 멥쌀가루(150g),뜨거운 물(약간) 코코아가루(1/2t) , 물(2T), 멥쌀가루(150g),뜨거운 물(약간) 대추(60g), 유자청(1T) 깨소금(1/2컵), 설탕(2T), 소금(1/4t) 솔잎(50g), 참기름 2. 요리 만드는법 - 1. 딸기송편 반죽하기 : ① 소금을 넣은 멥쌀가루를 준비 ② 딸기물 만들기 : 딸기가루 1/2작은 술, 물 2큰술 섞기 ③ 멥쌀가루에 뜨거운 물 넣기(조금만) ④ 딸기물 넣어 반죽하기 - 반죽을 오래 치대지 않아도 맛있음 - 1. 코코아송편 반죽하기 : ① 코코아송편 만들기 : 멥쌀가루에 코코아가루 넣어 섞기 - 취향에 따라 코코아가루의 양을 ..
