잘 먹으면 보약! 잡곡 잡곡 똑똑하게 먹는 방법 대공개! 1. 슈퍼푸드 잡곡! 약으로 먹는 법 1. 당뇨 극복 배연정의 잡곡밥 비법 - 잡곡밥 3대 비법 ① 잡곡 황금 비율은? 좁쌀, 수수, 팥 등 검은콩 대신 다른 잡곡 선택 가능 팁 : 비율대로 섞은 잡곡을 하루 정도 불려줍니다 - 잡곡밥 3대 비법 ② 부드러운 식감은? 밥에 소주 한 잔, 잡곡이 거칠 경우 소주 한잔을 넣어주면 부드러워진다. 소주가 물보다 끓는점, 같은 시간 취사하면 밥이 더 오래 끓어 잡곡의 거친 식감을 잡는다! 영양 ↑ 알코올이 항산화 성분의 흡수력 ↑, 잡곡밥 지을 때남은 소주를 활용해보세요^^ 소주 한 잔 건강은 물론 밥맛도 좋게 하는 매직 - 잡곡밥 3대 비법 ③ 더 맛있는 밥물은? 다시마 우린 밥물은 금방 삭는 게 단점 팁..
